- Tytuł pełny:
- Families of food : seeing European culture through a stranger's eyes / Kimmo Lehtonen (ed.), Andrzej P. Florkowski (co-ed.) ; [transl. and proof-red. Logostrada.pl (except text: Eva Fisli, Marti Kapanen-Kapa)]
- Autorzy:
- Logostrada
- Temat:
- Fotografia - 21 w. - katalogi wystaw.
Fotograficy - 21 w. - katalogi wystaw.
Fotografia kulinarna.
Zachowania żywieniowe.
Znaki i symbole - aspekt antropologiczny.
Zwyczaje żywieniowe - Europa.
Żywność - aspekt antropologiczny.
Żywność - aspekt symboliczny.
Żywność - wydawnictwa ilustrowane. - Rok wydania:
- 2010
- Wydawca:
- Poznań : University of Arts ; Jyväskylä : University of Jyväskylä
- ISBN:
- 9789519730486
9788388400674 - Opis fizyczny:
- 215, [1] s. : il. kolor. ; 29 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 78
Tekst równol. ang., wł - Książka